Udang Masak Masam Manis

udang masak masam manis

Sepinggan Udang kecil

1 Sudu Besar Serbuk Kunyit

Sedikit Garam

1 Sudu Kecil Gula Pasir

2 Biji Bawang Merah

1 Ulas Bawang Putih

1 Biji Bawang Besar

Sedikit Halia

1 Mangkuk Air Perahan Asam Jawa

Cara Memasak:

Gaulkan udang bersama serbuk kunyit dan garam.

Tumis bawang merah, bawang putih dan halia yang telah dihiris halus sehingga kekuningan.

Masukkan udang dan goreng sehingga garing

Masukkan air asam jawa, gula dan bawang besar.

Tunggu sehingga mendidih dan angkat.

Sedapnya tak terhingga bila dihidangkan bersama nasi putih yang masih panas.

Artikel Berkaitan


This entry was posted in Tiada Kategori, Resepi dan Masakan, Paparan and tagged , , , . Bookmark the permalink.

One Response to Udang Masak Masam Manis

  1. avatar suri says:

    best ni balik nak cubalah..heheh

Leave a Reply

Your email address will not be published.


CommentLuv badge