Udang masak sambal petai

Udang masak sambal petai

Semangkuk Udang

Segenggam cili kering

2 Biji cili besar

3 ulas bawang merah

2 ulas bawang putih

1 biji bawang besar

Secubit belacan

Cara Memasak:

Kisarkan cili kering (yang telah direndam dengan air panas terlebih dahulu), cili besar,belacan dan bawang besar.

Tumiskan bawang merah dan bawang putih yang telag dihiris halus.

Masukkan bahan yang telah dikisar

Tumis sehingga naik bau dan minyak

Masukkan petai yang telah di kupas kulitnya

Masukkan Udang

Masukkan gula dan garam secukup rasa

Sedia dihidangkan.

Artikel Berkaitan


This entry was posted in Artikel Utama, Resepi dan Masakan and tagged , , , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.


CommentLuv badge