Ikan Keli masak berlada ala Thai

keli-thai

Bahan-bahan:

  1. 3 ekor Ikan keli digoreng terlebih dahulu
  2. 3 biji bawang merah dihiris
  3. 2 biji bawang putih dihiris
  4. 1 batang serai
  5. 10 biji cili padi
  6. 5 biji bawang merah
  7. 1 inci halia dan kunyit
  8. Sebiji limau nipis (diperah dan diambil jusnya)
  9. Minyak masak
  10. Garam & gula secukup rasa

Cara memasak:

  1. Tumbuk serai diikuti cili padi, halia, kunyit,bawang merah dan sedikit garam
  2. Tumiskan bawang merah dan bawang putih,
  3. Masukkan bahan yang telah ditumbuk tadi, gula dan air asam limau nipis.
  4. Goreng sehingga kuning keemasan dan masukkan ikan keli yang telah digoreng.

Sesuai dihidang bersama nasi putih ketika makan tengahari atau malam.

Artikel Berkaitan


This entry was posted in Artikel Utama, Paparan, Resepi dan Masakan and tagged , , , . Bookmark the permalink.

8 Responses to Ikan Keli masak berlada ala Thai

  1. avatar Jefri says:

    PENTERNAKAN IKAN KELI & TALAPIA MERAH (Kolam Simen)

    Dijamin Halal & Bersih

    Harga Ikan Keli: Rm 3.80 /kg (Harga Termasuk Penghantaran).

    Harga Ikan Talapia Merah : Rm 6.50 – RM 7.00 /kg (Harga Termasuk Penghantaran).

    Bayaran : Tunai.

    Jenis Makanan Ikan Ikan : Pellet.

    Sumber Air Untuk Ternakan : Air Bukit.

    Lokasi : Kawasan Lembah Klang.

    Berminat sila hubungi : 016 6992342 (Jefri) call/sms untuk tempahan IKAN KELI, TALAPIA MERAH & RUSA

    http://www.penternakan.webs.com

  2. avatar suri says:

    best ni..nak try le

  3. avatar Jali says:

    Wow…. yum yum… terus rasa lapar… kecur lidah tengok gambar….

  4. avatar nikafiq says:

    nyum2..mmg sdap sgt masak black paper..biasanya sye mkn daging black paper..kambing nie kurang skit sbb kalu mkn byk sgt nnt badan rase semacam je..

  5. avatar eyriqazz says:

    Nyam,nyam,nampak sedap…tak sabar 4 dinner…

Leave a Reply

Your email address will not be published.

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

CommentLuv badge